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“蟹王”专业户的高效“养蟹经”来啦~

2017/11/18

2017-11-18 09:43:00  中国水产养殖网  出处:高淳发布        浏览量: 3626 次 我要评论

╲你想养出如此美味大只的螃蟹吗╱

╲你想知道如何养好高淳区富民产业吗╱

╲跟着淳小妹的步伐去找蟹王讨蟹经吧╱

螃蟹养殖是南京高淳区的传统富民产业,而如何养好螃蟹更是大家所关心的。

日前,在高淳区举办的蟹王、蟹后争霸赛上,由阳江镇水产工程师蒋贻盛选送的公蟹、母蟹一举摘得蟹王蟹后,这已经不是他第一次夺得此项比赛的桂冠。

作为养蟹带头人,蒋贻盛也因此被人家赞为“蟹王”,而这一头衔与其一直以来的高效养殖模式密不可分。

上世纪90年代初,蒋贻盛就开始积极探索螃蟹养殖新技术,提出了以“良种、生态、营养、规范、品牌”为核心内容的技术与管理体系建设。
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淳小妹走进贻盛家庭农场看到,一只只小小的蟹苗爬出水面,悠然自得地在塘埂上晒太阳,一有点风吹草动,便迅速逃入水中。

“养殖螃蟹分为三个阶段,即苗种繁育、蟹种培育和成蟹养殖。”

养蟹先选种,近5年来,他的农场通过与省淡水水产研究所合作,在海边进行“长江一号”“长江二号”“江海21号”等苗种繁育,然后投放到本地蟹塘进行培育,为广大蟹农提供了优秀苗种。

1、优质的蟹苗只是成功的第一步

螃蟹生长对养殖环境和水质条件有特殊要求,这便需要在养殖过程中以多品种水草和生物多样性,建设蟹塘生态系统,为其生长提供良好条件。

“目前我专门从事蟹苗培育,塘里正在鼓泡的是微孔增氧机,浮在水面上的蓝白塑料是水质全程监测设施。”

蒋贻盛介绍,60亩蟹苗塘可供4000-5000亩蟹塘养殖使用,为了实现养殖过程中全程增氧和水环境实时监测,还投入了现代渔业智能化设施,根据养殖水体溶氧的昼夜变化规律和特殊气候的影响,有效调节水质,保持充足溶氧。

2、一字村的蟹农钱纪南的真实案例

一字村的蟹农钱纪南,养殖螃蟹已有10多年,他的蟹塘水体干净、水草茂盛、层次分明,“贻盛经常到蟹塘来指导我们,去年在他的建议下,我还添置了微孔增氧机,所以我的螃蟹养得也好。”

提起蒋贻盛,钱纪南也不禁点头称赞,他说,自己目前养殖面积为35亩,去年和前年纯收入均超过20万元。

3、不断优化养殖结构

“随着螃蟹养殖竞争越来越大,我们也不断优化养殖结构,通过‘太湖青虾’一号的良种繁育,实现了青虾在螃蟹养殖中的双季套养,效益大大提高。”

二十多年来,蒋贻盛长期坚持在生产一线,他提出的“一茬蟹、两茬虾”养殖模式受到许多养殖户的青睐。

4、发表多篇专业技术论文

同时,蒋贻盛还在国家核心期刊上发表多篇专业技术论文,荣获“全国农业技术推广先进工作者”等荣誉称号,其申请的一种可控化生态大闸蟹养殖方法发明专利,已申报国家专利局通过初审进入公示。

不少养殖户都表示,正是有了像蒋贻盛这样的带头人,固城湖螃蟹之路才走得越来越宽广。

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