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台湾食品安全再出包 过期虾卖5县市16餐厅

2017/05/27

2017-05-27 10:21:00  中国水产养殖网  出处:《联合报》        浏览量: 2150 次 我要评论

    台南市卫生局接获民众检举,德安百货十四楼的精彩飨宴中央厨房使用逾期“斑节对虾”,经查原料来自台北市福有企业公司,并寄库贮放在高雄市一家物流仓库。高雄市卫生局稽查发现有两批过期一个多月到一年以上的“斑节对虾”共61箱,合计1041公斤已全数封存。

    福有企业去年初爆出提供逾期梅花猪肉、鱼卵给精彩飨宴集团旗下餐厅,本月又遭查出供应逾期斑节对虾,已被移交台北市卫生局处理。北市卫生局获报后,这次依《食品安全卫生管理法?对福有开罚120万元(新台币,下同),同时废止食品业者登录字号,并认定福有涉嫌意图欺骗他人,全案将移送台北地检署侦办。

    南市卫生局5月22日下午接获民众检举,指精彩飨宴中央厨房使用逾期“斑节对虾”。卫生稽查人员第二天到现场,发现中央厨房已改为大大茶楼仓库,查出原料来自北市福有企业,公司寄库贮放在高雄市一家物流仓库。

    南市卫生局表示,依福有企业出货纪录,这些逾期虾子主要供应德安百货内的鲜洋食品、大大茶楼、精彩火锅、快乐小馆等餐厅,但26日稽查,精彩火锅已歇业,鲜洋食品台南中央厨房已解散,另两家现场未发现斑节对虾。

    高市卫生局接获台南卫生局通报,到高雄仁武区一家物流公司仓库稽查,发现两批福有寄库贮放的逾期“斑节对虾”,有效日期分别为2016年3月1日20箱、2017年4月21日41箱,合计1041公斤。

    高市卫生局说,稽查人员核对货品入出库资料,查出逾期“斑节对虾”仍有出货纪录,已通报北市府卫生局查察。如物流业者明知逾期仍出货,将依食品安全卫生管理法处6万元以上2亿元以下罚锾。

    高市卫生局另依出货纪录稽查高雄三家下游餐饮业者,在大大茶楼高雄和平店发现逾期斑节对虾84公斤,业者已自主标示“报废”待退货;上合屋日式料理高雄五福店、精彩火锅高雄和平店则于去年停歇业。

    北市卫生局表示,25日前往福有公司稽查并约谈廖姓公司委托人,廖坦承近两年进口斑节对虾,明知逾期仍持续出货673箱共6057公斤给双北、台中市、台南市、高雄市等十六家餐饮业者,已通知各市卫生局清查,其中北市五家下游餐饮业四家已歇业,只有“威灵顿街一号”台北信义店使用斑节对虾制作餐点“虎斑对虾”,业者也配合下架共两箱并办理退货。

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